Predkorenená liatinová panvica Skillet

Predkorenená liatinová panvica Skillet
Panvica alebo panvica je najobľúbenejším kusom liatinového riadu.Liatinová panvica, fritéza alebo wok, vyrobené z porézneho materiálu, absorbujú olej a na svojom povrchu vytvoria ochranný povlak.Liatinová panvica je originálny nepriľnavý kuchynský riad, ktorý sa najprv používa nad žeravým uhlím v krbe a neskôr na liatinovom sporáku.Nové techniky odlievania do piesku a zavedenie vopred ochuteného riadu sa hodí k vývoju hladkého povrchu varenia a teraz sa liatinový riad môže používať na väčšine elektrických a plynových sporákov hneď po vybalení z krabice.
Dnešné panvice prichádzajú vo všetkých tvaroch a veľkostiach, pričom najobľúbenejšia je okrúhla panvica.Okrúhle panvice sa líšia veľkosťou od priemeru 5" až po v súčasnosti najväčšiu panvicu vyrobenú spoločnosťou EF HOMEDECO s priemerom 17".Malá panvica je ideálna na jedno alebo dve vajce, a ak chcete spolu s vajíčkami placičku alebo dve klobásy, potom by bola najlepšou voľbou 10-1/4" panvica. Panvice s priemerom 12 palcov sú veľmi obľúbené na raňajky , grilovaný syrový sendvič na obed a vyprážané kura na večeru. Do väčších panvíc sa zmestí celá zmes vajec, kukuričnej kaše alebo zemiakov. Hlboká panvica, bežne nazývaná fritéza, pojme viac oleja a je ideálna na vyprážanie rýb Kuchárska panvica má šikmé strany a klenutú rukoväť pre labužníkov, ktorí trasú rovnako ako miešajú.
Moderný liatinový wok, okrúhly s vypuklými stranami a plochým dnom, sa používa na prípravu zeleniny, morských plodov, hovädzieho alebo kuracieho mäsa na vašu obľúbenú orientálnu praženicu.
Väčšina okrúhlych liatinových panvíc sa vyrába s výlevkou na každej strane a bežné pokrievky sa do nich nehodia.Správne vyrobená liatinová pokrievka tesne prilieha k vašej liatinovej panvici a presmeruje vlhkosť späť do panvice.

Liatinovú panvicu môžete použiť takmer na čokoľvek – pokiaľ si nájdete čas na jej údržbu a udržiavanie v dobrom stave.Preto vám ukážem, ako jednoducho okoreniť vašu liatinovú panvicu a udržať ju v skvelom funkčnom stave!
Som si istý, že väčšina z vás má spomienky na svojich starých rodičov alebo dokonca prastarých rodičov, ktorí vláčili svoje panvice s ťažkým dnom a vyprážali večeru.Existuje dôvod, prečo sa tieto panvice dedia zo starých rodičov na vnúčatá.Liatina, ak je správne ochutená, vydrží mnoho životov.Musíte len poznať vedu za procesom korenia a ako to urobiť.
Poďme na dochucovanie!